Recept - Frukost med Tryffel

Ingredienser (4 personer)

• 8 ägg
• Tryffelspray eller smör
• Tryffelsalt 
• 40g Svart tryffelcarpaccio
• Peppar

Gör så här:

1. Spraya pannan med tryffelspray  eller lägg en klick smör.
2. Vispa ägg  och smaka av med havssalt med svart tryffel och peppar.
3. Servera ägg med getost  eller skivade körsbärstomater.
4. Strö över svart tryffelcarpaccio för fullständig njutning.